熟成し始めたので、収穫をはじめました。
一つ一つ実の熟成タイミングが違い、且つ、放置すると落ちる or 実が割れる。なので毎日チェックします。
品種はラビットアイ系でティフブルーとホームベルとブルーシャワーが1本づつです。
赤い実も混じっていますが、これ未成熟の実です。
甘酸っぱいよりは酸っぱいに近いのですが、アクセントで入れると酸味が増して好きなので、間引きも兼ねて少し取っています。
収穫していると「これはもう1日行けるか?(大きくする為、超えると割れる)」とかチェックするのが少し楽しいです。
残りの実の数を数えると、今年はトータルで3本で 500g 位かな。(去年の台風で結構傷んだのが原因)
順調に行けば来年は多分トータルで 1kg 超えるはず。
当然生食もできるのですが、全部生食で食べるのはきついので、食べない分は冷凍しておき、ヨーグルトなどに入れて食べてます。凍ったブルーべりー(糖度が高いので完全には凍らずシャリシャリしてます)
更に大きくすれば 1本辺り 3kg超えも夢じゃないらしいのですが、プランターじゃ無理だろうなぁ。
とりあえず樹勢は2mを目安に大きくする予定です。(現在 1.2m くらいかな?)